Ten laatste woensdag 13 maart bestellen aub!

We hebben de wereld in onze wijk, en dat vieren we graag in de keuken! Daarom komt de chef deze week speciaal helemaal vanuit Irak om voor u te koken, in samenwerking met het Rode Kruis integratiecentrum.

Rijst wordt in Irak gezien als dagelijks voedsel nummer 1. Biryani wordt gegeten bij speciale gelegenheden. Wanneer er mensen worden uitgenodigd bij jou thuis wordt vaak biryani gemaakt. Iedereen maakt de beryani net iets anders en geeft het een eigen smaak.

 De biryani bestaat uit rijst en er zitten veel extra ingrediënten in die het een "bijzonder feestmaal" maken.